Att tänka på ekologiska livsmedel har blivit allt mer vanligt. Något annat som vuxit i människors medvetande handlar om vilka olika tillsatser och så kallade E-nummer som ett livsmedel innehåller. Nyblivna föräldrar som ska börja tänka på smakportioner till babyn, har ofta ett extra stort intresse av att laga så bra man som möjligt vilket [...]

Att äta husmanskost är uppenbarligen något som de flesta svenskar har gjort någon gång i livet. Vissa kanske varje dag under sin uppväxt, andra kanske bara någon gång om året. Men oavsett vad, så kan vi nog alla vara överens om att de flesta svenskar faktiskt gillar den svenska husmanskosten som sådan. För oavsett om [...]

Julbord i den svenska bemärkelsen, alltså en ganska fast meny av rätter, som avnjuts varje jul, existerar inte i speciellt många länder. Istället väljer man ut familjemedlemmarnas favoriträtter, och serverar dessa på juldagen, som ju är den dag då man firar jul i de flesta länder på jorden. Att välja ut favoriträtterna kan vid en [...]